大島酒場・赤星でマグロ

今週も三鷹で途中下車して、「大島酒場」で“心の洗濯”。
“赤星”にマグロでスタート。
自分たちが子供の頃、大人たちはこういう苦いビールを飲んでおりましたね。この苦味がなかなか刺身にマッチしますね。
“こはだ+東北泉　美山錦吟醸”
「こはだに合うのお願いしますね」と言ったら、ハジメさんが出してくれました。ちょっと甘みがあっておいしい。
“しめさば+宝剣　ひやおろし”
ちょっと辛口でおいしい。
ハジメさんにまかせておけば間違いないね。
来週も楽しみです。

これでやめとけばいい子だったのに.....。